你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
一如既往的热血,但奇怪感动程度与笑点已经不及十年前的几部剧场版了。
能看亿遍。
青春是:请给我炒面面包!在飞机上看这部看哭了,谁能想到会被这几个幼稚园小屁孩戳中青春泪点……
成年人都搞不懂的东西,被“愚蠢”的小新看透了,为什么一定要做“精英”呢?为什么一定要活在别人的期待里呢?做个普普通通的人多好
春日部防卫队!你永远可以相信春日部防卫队~
只有蜡笔小新
饥饿站台,弱肉强食精英至上,エリート至上主義,一切只分为有用和无用,没用的就可以扔掉践踏。
最后提一下,相比于近年其他剧场版的要素(绘画、梦境、外星人等等),校园与AI的要素是非常主流的,适合没接触过的小新的观众入坑。
这不比高考作文好吗?!青春是什么 是曾经拥有过 青春是?全力冲刺!青春是?就是当下!
这集确实挺有意思。有谜团,也有教育意义。讽刺了教育系统。
真的太喜欢小新了,风间你这个傲娇受也只有小新能受得了你。他们是终于幼儿园升小学了么😂
果然如pv的无聊..还是得看23年的剧场版会不会有20年的水准了..
说实在的,每次看小心剧场版都会因为青春这种东西眼含热泪。特别是最近特别有感触,我们不需要一尘不变使劲变强的无情绪化精英,就是想和身边的朋友一起变好
推理+青春热血,最终的马拉松虽然是我可以想到的,但完全没想到可以这么戳我!哆啦A梦不停的炒冷饭,柯南团队差不多是在摆烂了,只有这个童年被父母屡禁不止的蜡笔小新依然保持高水准的在输出剧场版。没有想到我看过三观最正的动画片居然是蜡笔小新,也没想到本片最佳金句贡献是妮妮😀
新酱~风间的心就是想和你永远在一起!!!山无棱,天地合,也不愿分道扬镳。
风间想同化小新这样一起做精英未来读一所学校,小新想唤醒风间一起做春日部队员过快乐童年。还好蜡笔小新里童年永远不会过去。
青春是…热泪盈眶! (千潮姐姐跑步那段笑窒息了
如果只有唯一的制式标准来评价一个学生是不是“精英”,会发生什么?当原本的“精英学生”不再符合标准,又会发生什么?而内里还有更丰富的情感内核:什么是青春?内卷成为“精英”才叫青春吗?恋爱、发光、自卑感、后悔、道义、孤独、狂欢、当下……青春在每个人心里都有不同的自由形状,自己才能给自己答案。那些未来可能因为发展不同而渐行渐远的朋友,也都是这段青葱的重度参与者。
内心快乐比成为精英更重要啊
想象是无法超越的!跌倒了也是你自己!动漫怎么会一直这么可爱啊!
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