广西特色 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2009

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 祁壹 7小时前 :

    喜欢画出来的娜娜子 应该多加点戏份 叫蜡笔小新我的手绘女友大突击!

  • 芝梅 7小时前 :

    还好这个世界有《蜡笔小新》,才会让人不至于对现实这么失望。拍到了第28部依然保有如此爆炸的想象力和情感张力,这个嘴上开着各种玩笑的小孩比谁都更懂这个世界的残酷和痛,却依然选择笑对一切,这就是他最打动人的地方,他就是勇者,我们的英雄。

  • 虞天欣 1小时前 :

    台词字字泣血。1100万条人命只是工作量只是负担,偶尔闪现的看似人性的关怀只是基于自己利益考量的伪善和邪恶。毛骨悚然,似曾相识。

  • 雯婧 8小时前 :

    四位勇者只剩下新酱了。🧐

  • 诸葛幼晴 6小时前 :

    你知道吗.如果我们不画画.那么.世界末日就开始了.

  • 鹤琪 7小时前 :

    挺不错,和女儿(4岁零8个月)一起看的,一如既往的“大人小孩都爱看”。

  • 然初 7小时前 :

    海报用的明明是01年HBO的那部万湖会议,醉了。

  • 瑞帝 9小时前 :

    又一次感叹小新剧场版的高质量,自由自在的新之助,救人的英雄肥嘟嘟左卫门,可靠的娜娜子姐姐和胖次,群像做得很好,最后又好笑又感人,真好哇。

  • 童骊艳 0小时前 :

    台词密度极高,张弛有度,演员演技都在线,看的我生理性反胃,太可怕了。看很多二战反犹电影都觉得观众都是被外置的旁观者,这部电影算是把这种旁观者视角极大化了。

  • 都淑贤 4小时前 :

    没有去年新婚之旅喊人,但依旧会持续追番下去

  • 骏海 2小时前 :

    看到一半时候想的就这样开会开完整部电影么?果然就是这样…

  • 许友卉 3小时前 :

    你以为他们会有正义和邪恶之争,可惜的是他们的争论归根到底都在操作层面,没一个人质疑“整体解决方案”的正当性。

  • 闽月明 3小时前 :

    电影结束后的字幕显现出来时,才发现电影结束的很利落。后面仔细想想其实并不是这样,导演对于这件事的看法是在电影接近尾声时,由会议记录员党卫军军官讲述运用毒气杀人的细节时将参加会议的每一个人都有一个特写镜头。

  • 花锦 7小时前 :

    一个国家跨部门的高规格会议,他们井然有序、配合无间,然而议题是计划种族大屠杀

  • 梓梦 4小时前 :

    3.5/5,前半段节奏很有问题,有点水时长的感觉。最后扯内裤完成画作很棒,但离大人帝国有很大的差距。

  • 禽令怡 4小时前 :

    另一个角度,抛开历史看,德国人确实高效,精密仪器一样,整个会议太高效,无论是会议前的准备,还是会议中的讨论以及结论的达成。

  • 淡醉冬 8小时前 :

    和98年一样,肥嘟嘟左卫门再次登场!小新的剧场版永远是成长和感人,这个ip怎么发展都不会糊啊

  • 貊骏逸 8小时前 :

    看了一场平淡的现场会议,讨论的却是如何屠杀一千多万犹太人,从组织、运输、人种区分、处决方式,平常得像讨论如何省时省力将北方的白菜运到南方。

  • 骏裕 7小时前 :

    台词密度极高,张弛有度,演员演技都在线,看的我生理性反胃,太可怕了。看很多二战反犹电影都觉得观众都是被外置的旁观者,这部电影算是把这种旁观者视角极大化了。

  • 震栋 1小时前 :

    对外战争和对内种族战争是国家的一体两面。国家不允许吃了饭不干活的人存在。这就是纳粹牲口意识形态下塑造的爱国精神

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