民以食为天。五千年的华夏文明，孕育了博大精深的中国食文化。食中的烟火气，就是生活。就像吃饭是为了活着，可活着却不只是为了吃饭一样，饮食首先是为了果腹，但也不仅仅是为了果腹；食文化代表的不只是食物本身，更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。
作为以中国食文化为主题的系列纪录片，该片除了展现美食本身色香味的诱人外，还将着重刻画制作美食过程中的智慧和匠心，及其所代表的精神品格。
孔子言食不厌精，脍不厌细；自先秦以来，中国文人就有着对于饮食的精细化追求。两千多年的传承，历代从业者将美食酝酿成一种态度；穷尽一生追求食材的新鲜、配方的地道以及搭配的美学；而这些味道背后的重要细节，就是匠人精神的又一体现。在中国，不管是一碗市井烟火里的过桥米线，还是一席登堂入室的京城烤鸭，背后都有着传承数代，止于至善的传统匠人；他们也许并不为人所知，但在餐饮消费多元化发展的今天，他们的坚守，尤显珍贵。
该系列第一季共6集，以入选各级非物质文化遗产名录的传统技艺和传承人为表现主体，展现中国食文化悠久的历史和有序的传承，以及美食背后弥足珍贵的匠人精神。
这篇短小精湛的西部片值得一看 西部逼王蒂姆尼尔森太带感了
回去给你家先生也吹吹枕边风
我都看了个啥？讲故事的话，我没听太懂，这个比利到底有多牛逼？动作、枪战的话，《英雄本色》小马哥甩你们好几条街，而且就你们这拍法，只能证明当时人们可能都脑残+体残。悬疑？有你们这磨叽的劲儿，医生和警察不早就请到了？家里养伤那位，一醒来就扑到你家公子，怎么会是好鸟儿？最后，我竟然无法找到合适的标签来给这个电影进行定位。....
7分
拓荒精神下的孤胆英雄，有些科恩兄弟《大地惊雷》的影子。事了拂衣去，深藏功与名。想起戈达尔说的那句：一部电影只需要一步枪和女孩就够了。我也超想拍酷女孩枪手的故事。
理性已经溺亡在抖音的世界里。
好像短片一样，老套的剧情正着说就是朴实，前半小时就在想他儿子什么时候死，看到最后我确信就他儿子这两下子和脾气活不过一个月
这么一个俗套的故事被导演拍得还挺好看，不容易。
以及，老亨利年轻的故事太简略了，没看明白
一百多年前的枪法真是神奇不🉑琢磨，也不用猜，反正主角不会死的太早。
几个演员，简单的剧本，不过节奏把握得很好，同类佳作
牛逼人物往往都有个怂货的儿子，虎父无犬子都是骗人的。你大爷，永远都是你大爷。
黑吃黑的一窝匪遇到隐匿多年的孤胆老枪手，人多势众依旧干不过艺高胆大老家伙，印象中这才是那边经典硬汉片…🤠
任何时候，一板一眼讲故事的平实电影都不会太差。任何时候，技巧都替代不了刷情。西风热烈马蹄疾，远去的是背影，不逝的是灵魂。
开篇像西部广袤风光的静美油画，陡转后变血暴枪战……从颜值推断：去世的孩子妈应该是超级大美女，间接证明老亨利年轻时有多么传奇。
西部片就是血脉贲张，呼吸加快啊。
男主是《巴斯特斯格鲁格斯的歌谣》里骑白马弹琴传唱故事的神枪手
难得当下可以看到这么正统得西部片！没有话痨，没有黑人，画面充满质感。
比利小子一张照片就值天价，最后的枪战，可以的
前面氛围营造的不错，但是最后的大决战也太儿戏了吧，反转也是草率
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