广西容县 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1990

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 徭夜绿 5小时前 :

    真的很好笑,好久没看到这种冒犯性这么强的喜剧片了,生动活泼

  • 卫秀琴 4小时前 :

    哈哈哈哈,虽然有血腥的地方,还充满着恶趣味,但是也有很多幽默的地方,让片子不恐怖。

  • 巨令雪 9小时前 :

    创意不错,结尾略仓促,喜剧桥段还可以,废戏有点多!

  • 扬傲霜 7小时前 :

    饮食是天然状态的还原,美味是快乐迸发的源泉。荤食也好素食也好,归根到底也就只是习惯。

  • 夹谷丹蝶 0小时前 :

    法国人的肉蛋奶消费,为什么会影响到巴西热带雨林的存亡?

  • 单毅然 6小时前 :

    “这不是男人,这是伊朗猪。”

  • 卫柏华 5小时前 :

    挺讽刺的…社会发展发展,什么样奇葩的事情发生都正常了…

  • 宁松雨 0小时前 :

    搞笑消解了重口味,这种政治不正确的片子随便看看还蛮可爱。字幕组加戏太多了!!!!

  • 卫志红 4小时前 :

    这个故事教育了我们,家有贤妻,丈夫在外不做横事。以及,那个姑爷没死就挺遗憾的。

  • 井涵畅 9小时前 :

    茨维格的中篇小说里,最喜欢《象棋的故事》。电影虽不及原著,但改编也不错,男主演技好,最后的棋局拍的相当精彩。

  • 心岚 9小时前 :

    大部份很有趣,黑色幽默,很讽刺,比起网络骂战,现实站队,把这拍出来多有趣,里面好多梗,好多歧视,电影框架虽然简单但可以,虽然无厘头但在剧情里有依据,埋了不少伏笔,但后期走向怪怪的,既不艺术,又不恐怖,作为一个不惧怕血腥片的,看完有点生理反胃

  • 允晶燕 5小时前 :

    挺讽刺的…社会发展发展,什么样奇葩的事情发生都正常了…

  • 婷桂 9小时前 :

    老黑第二次该怎么杀人才有说服力呢?他看起来又怂又胆小,不是那种真正敢杀人的角色,emm……

  • 侍华荣 7小时前 :

    看标题就以为是关于象棋的,但是看周边视频却不是象棋,这象棋故事拍的还行吧。

  • 尚元瑶 1小时前 :

    这片子表面看上去是在反讽“素食主义者”,实际上是用屠夫视角将牲畜“拟人化”,既讽刺了素食主义者的天真幼稚偏执,又讽刺了肉食主义者的冷漠与缺乏同理心,可以说是两者皆黑了。

  • 公恨桃 2小时前 :

    法版的“人肉叉烧包”,这部是卖的肉,直接吃!电影偏黑色喜剧风,没啥恐怖情节,总体合格,不过编导的三观有些不正。

  • 似美丽 1小时前 :

    实际上。。。。猪的脂肪率要比人的低多了,夫妻俩还在找那么肥的素食者,伊朗猪好吃难道是所谓的脂肪香么?哈哈哈

  • 励意智 0小时前 :

    一部又恐怖又搞笑又变态又可爱又清新又重口的有趣电影。

  • 伟辞 8小时前 :

    遗憾是:Winnie,怎么我们就没发现心脏起搏器呢?

  • 宏柔绚 4小时前 :

    这么阳光搞笑的Cult片倒是不多 怪恶心的……

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